Arbeitszeitszeit: 30 min. / Ruhezeit: 1 Tag

1. das Fleisch pfeffern und salzen

   

2. mit Senf beschmieren

3. Fleisch in den Topf legen und mit je 1 Streifen Speck belegen

   

   

4. Mit Zwiebeln belegen und weiter aufschichten

   

5. saure Sahne über alles Streichen

   

6. dann etwas Ketchup über alles geben

   

7. 1 tag im Kühlschrank ruhen lassen
8. In den Vorgewärmten Ofen 1,5h bei 220 Grad Celsius Ober- und Unterhitze stellen

   

   

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