Huehnerfrikasee

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Suppengruen
  • 1Haehnchen
  • 1-2 kleine Lorbeerblaetter
  • Salz und Pfeffer
  • Champignons
  • 1-2 EL Oel
  • Spargel
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 40g Butter
  • 40g Mehl
  • 1 Prise Zucker
  • 50ml Wei▀wein
  • 1 EL Kapern
  • 1 Eigelb

    Zubereitung